投稿日：2006-02-11 Sat
今日は午前中にまめ蔵が寝たのでカラメルりんごのタルトを作りました。
レシピの型より少し大きめのものを使ってしまったので、
タルト生地が余り気味です。
すこーし味見をしてみたらなかなか良さそうな感じでした。
レシピは日本に一時帰国した際に購入した稲田多佳子さんの”毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピです。今までにカラメルバナナのマフィン。さつまいものケーキ。黒ごまチーズクッキー（除チーズ）。の３品を作って２勝１敗。黒ごまチーズなしクッキーがイマイチの出来でしたが、あとの２品はまめ蔵チチも「おいしい。おいしい。これ、お店に出せるよ（←誉めすぎ）。」と言ってくれました。
ちなみに前回のさつまいもケーキの写真はこちら。
今回のカラメルリンゴのタルトもおいしくできあがってるといいな。
午後はお散歩に行こうと思ったのですが・・・。
まめ蔵がまたまたお昼寝をしたので、今度は明日の朝食用のパンを作りました。レシピはこれまた一時帰国の際に購入した藤田あさみさんの６０分でもっちもち湯だねパンです。今日は久々にパン生地を手で捏ねてつくりました。
捏ねてビックリ。ものすごく早く生地がまとまり、腕もまったく疲れませんでした。私の要領が悪かったので60分では作れませんでしたが・・・。
さつま芋パンとソーセージパン。
ネットをちょこちょこやりながら焼いていたので、焼けすぎてしまいました。。。
今日は外出できなかったけど、いろいろと作れて楽しかった。
明日の朝食が楽しみ。楽しみ。
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